BLACK HONEY

FEKETE TEA

BIO

Összetevők: Kínai Black Honey tea*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Ez az exluzív Keemun tea, édes mézzel gőzölt.

Az eredmény egy elegáns, virágos jellegű fekete tea, nagy, sötét levelekkel és csábítóan mézes lecsengéssel. Főzete tiszta, vöröses-arany színű. A Keenum, egy nagyra becsült kínai fekete – vagy vörösnek nevezett – tea, amely Anhui tartomány Qimen megyéjéből származik. Sok teakedvelő az egyik legelegánsabb fekete teának tartja. Egy könnyű, lágy, nem fanyar fekete tea, amely forrázáskor gyönyörű, vörösesbarna színt ad.

A tealevelek betakarítása után egy különleges "mézes eljárásnak" vetik alá. Ez egy szárítási és fermentációs módszer, amelynek során a tealeveleket mézgőznek teszik ki. Az eredmény egy igazi ritkaság: elegáns, virágos jellegű fekete tea, sötét levelekkel és csábítóan mézes lecsengéssel. Kézi sodrással törik meg a sejtfalakat, mely elindítja az oxidációt.

Elkészítés:
Adagolás: 3-4 gramm tea egy csészéhez (200ml vízhez)
Áztatási idő: 3–5 perc
Hőmérséklet: 70–80 °C

Minőségmegőrzési idő: 2 év
Tárolás: száraz, hűvös helyen

Származási ország: Kína

Nettó tömeg: 50g